Élevage des alevins de scalaire altum Premiers repas, croissance et suivi de la reproduction

Entre l'éclosion et le moment où ils se nourrissent activement, les alevins de scalaire altum passent encore par l'utilisation du vitellus et par l'évolution de leur activité et de leur capacité de nage. Pour les élever, regardez d'abord le développement du lot et ce qu'ils avalent réellement, puis organisez la nourriture, la répartition des repas et le nettoyage. Si une partie du groupe n'arrive durablement pas à manger, ou si augmenter les apports ne laisse que davantage de restes, il faut revoir la conduite de l'élevage.

◑Le premier repas se décide d'après le développement et la prise de nourriture

Chaque jour, sous un éclairage comparable, observez le contour du vitellus, la fixation, l'activité et la façon de nager. La nage libre est un indice important, mais il faut aussi un petit essai de nourrissage pour vérifier que les alevins poursuivent la nourriture et l'avalent ; n'ajoutez pas de nourriture en continu dans l'aquarium simplement parce qu'un certain jour est arrivé. Une nourriture qui n'est pas consommée n'augmente pas les chances de réussite du premier repas parce qu'on en met davantage.^[1]

Fornbäck décrit un cas où la nage libre a commencé « au septième jour après la ponte », et où les alevins n'ont accepté les nauplii d'artémia que plus tard ce jour-là. Cela ne peut pas être reformulé en « sept jours après l'éclosion », et ce n'est pas non plus un délai commun à toutes les températures et à toutes les installations. Notez l'heure de la ponte et la température de l'eau, et jugez d'après le développement et les réactions de ce lot d'alevins.^[2]

◑Premier repas aux artémias : ce que dit la recherche et comment préparer l'approvisionnement

En 2014, Torres-Tabares et ses collègues ont étudié le premier nourrissage du scalaire altum ; leur résumé compare des nauplii d'artémia vivants, des œufs d'artémia décapsulés et du zooplancton sauvage, et rapporte de meilleures performances globales de production pour le groupe nourri aux nauplii vivants. Les différences de poids final entre les groupes n'étaient pas significatives, contrairement à celles du taux de croissance spécifique et de la survie. Il s'agit d'une étude originale portant sur Pterophyllum altum, plus proche de notre sujet que les données générales sur les scalaires.^[3]

Cette série s'appuie sur le résumé de l'étude : nous n'y ajoutons donc pas la température d'essai, la quantité par repas ni le nombre de repas par jour, qui n'ont pas été vérifiés. L'essai ne comparait aucun aliment sec commercial Ultra Fresh, et cette étude ne permet pas non plus de démontrer qu'un aliment sec peut remplacer entièrement les nauplii d'artémia vivants. Vous pouvez en tirer la priorité de prévoir un premier aliment appuyé par la recherche, tout en adaptant la pratique à ce que le lot avale réellement et à votre capacité d'entretien.^[3]

Dès avant la ponte, mettez au point l'éclosion, la récolte et l'approvisionnement continu en artémias. Suivez le mode d'emploi du produit d'éclosion pour séparer les nauplii vivants des coques et des œufs non éclos, récoltez-les et rincez-les correctement, afin de ne pas verser dans l'eau d'élevage beaucoup d'eau salée, de coques et de saletés. Gardez le matériel de préparation de la nourriture à part des autres accessoires d'aquarium : l'origine et la propreté influent elles aussi sur les risques.^[4]

◑De petites portions à chaque repas, suivies du nettoyage

Pour le premier essai, donnez une petite quantité d'une nourriture facile à repérer, et regardez si les alevins se regroupent pour la poursuivre, s'ils parviennent à l'avaler et si certains individus restent durablement en retard. Une fois la prise de nourriture confirmée, complétez par petites quantités ; si la nourriture n'est pas consommée, arrêtez-vous d'abord pour observer, plutôt que de compenser en augmentant la dose. Un éclairage qui permet de distinguer les comportements suffit : n'exposez pas les alevins à une lumière forte prolongée et ne les déplacez pas pour les photographier.

Pendant le premier nourrissage et le début de l'élevage, la répartition quotidienne des repas dépend du développement, de l'acceptation et de la charge réelle de l'aquarium ; on ne peut pas appliquer directement les deux à trois repas par jour prévus pour les produits destinés aux adultes. Les données vérifiées pour cette série ne suffisent pas à fixer un nombre de repas ou un grammage par repas valable pour tous les alevins. Établissez des horaires de nourrissage tenables et notez à chaque fois la quantité donnée, ce qui est avalé, les restes et le nettoyage, pour que les ajustements de fréquence et de quantité reposent sur des données.

Après chaque repas, retirez les restes visibles et les saletés, maintenez une oxygénation adaptée et mesurez l'ammoniaque et les nitrites. Avant de siphonner et de changer l'eau, vérifiez l'embout, la protection de l'aspiration et les conditions de l'eau neuve, pour ne pas aspirer d'alevins ni créer de grand écart de température. La filtration biologique doit rester stable ; contrôlez plus souvent si le récipient est petit ou si la charge change, car une eau limpide ne prouve pas que les déchets azotés ne s'accumulent pas.^[7][6]

◑Passer progressivement à un aliment composé, en commençant par de petits essais

Attendez que les alevins se nourrissent régulièrement avant d'évaluer un aliment composé adapté. L'aliment Ultra Fresh NEWBORN FISH micron shrimp patties peut servir d'option pour des essais par étapes ; savoir s'il convient dépend de la taille de bouche, de l'acceptation et de l'état corporel de ce lot par la suite, et le nom du produit ne suffit pas à affirmer que tous les alevins qui commencent à se nourrir le mangeront. Vérifiez la taille des particules et les indications d'utilisation sur l'emballage actuel que vous avez en main, sans mélanger les informations de différentes versions.^[5]

Pendant les essais, continuez à fournir la nourriture déjà acceptée et commencez par observer avec une petite quantité du nouvel aliment. Si les alevins poursuivent la nourriture mais la recrachent à plusieurs reprises, vérifiez la taille et l'acceptation, sans compenser par davantage de nourriture. Continuez à noter ce qui est avalé, le contour du ventre, les restes, la croissance et la survie, puis ajustez peu à peu les proportions ; sans validation correspondant à l'âge des poissons et au produit, on ne promet ni un remplacement complet de la nourriture vivante ni la réussite de l'élevage.

◑Densité et séparation : à réévaluer au fil de la croissance

À nombre égal, des poissons qui grandissent mangent davantage et produisent plus de déchets. La densité s'évalue en tenant compte de la taille, de l'espace de nage utile, de l'oxygénation, de la filtration, du nourrissage et de la capacité à changer l'eau ; on ne peut pas fixer une limite unique en nombre de poissons par litre. Les effectifs d'élevage cités dans le livre relèvent de l'expérience d'une installation particulière, et les convertir directement en quotas pour un aquarium domestique fait facilement oublier les conditions de gestion.^[1][6]

Si les plus petits n'arrivent durablement pas à accéder à la nourriture, si les écarts de taille se creusent ou si des poissons fuient sans cesse les poursuites, envisagez d'abord de multiplier les points de nourrissage, d'augmenter l'espace disponible ou de répartir les poissons dans plusieurs aquariums. Avant de séparer, préparez une installation capable d'absorber la charge de façon stable et comparez l'eau de l'ancien et du nouvel aquarium ; il ne faut pas transformer un problème de compétition alimentaire en accumulation d'ammoniaque et de nitrites dans le nouvel aquarium. Après le transfert, suivez de nouveau la prise de nourriture et la qualité de l'eau.^[6][7]

◑Suivre la croissance et les nageoires avec une méthode constante

Photographiez à dates fixes et sous un angle comparable, en gardant la même distance d'objectif et un repère d'échelle, pour ne pas prendre une différence de distance pour de la croissance. La longueur du corps et la hauteur totale nageoires déployées sont deux mesures différentes, à noter séparément. Suivez en même temps le plus petit individu, les écarts de taille et la prise de nourriture : une hausse de la taille moyenne ne signifie pas que chaque poisson reçoit assez de nourriture. Privilégiez l'observation depuis l'extérieur de l'aquarium, sans sortir les poissons de l'eau pour les mesurer souvent.

L'extension des nageoires, leurs lésions, leur symétrie et l'équilibre de nage sont des indices à suivre ; on ne peut pas diagnostiquer une carence nutritionnelle ou une infection bactérienne sur la seule base de filaments courts ou d'une seule photo. Les explications de l'auteur du livre sur les anomalies d'élevage doivent rester des points de vue liés à des cas particuliers ; en cas d'aggravation persistante, de blessures de plus en plus nombreuses ou de mortalité, rassemblez les relevés d'eau, de nourrissage et de séparation, et faites évaluer la situation par un vétérinaire spécialisé en animaux aquatiques.^[1][8]

◑Consigner les problèmes de reproduction par étapes, pour pouvoir y revenir

Pour chaque lot, établissez une chronologie en six étapes : état des géniteurs, interactions du couple, ponte, fécondation et développement embryonnaire, éclosion, élevage après le premier repas. Ajoutez-y les dates des changements d'eau, de la nourriture, du matériel, des transferts et des séparations. Les pratiques des différents éleveurs décrites dans le livre servent à repérer ce qui manque à vos relevés, mais ne peuvent pas être assemblées en une recette de réussite garantie ; l'article complémentaire des pages 278–282 de l'édition imprimée est signé Yang Chien-sheng et doit être cité séparément du texte principal de Linke.^[1]

Un taux de réussite doit toujours être accompagné de son dénominateur et de sa période. Le taux d'éclosion se calcule sur l'ensemble des œufs ou sur les œufs dont la fécondation est confirmée, ce qu'il faut préciser d'emblée ; pour le taux de survie en élevage, définissez les individus de départ et le point final du suivi. Si un comptage fiable est impossible, notez que les données sont insuffisantes, sans avancer de pourcentage précis. Si les résultats changent après un changement de nourriture, examinez aussi les différences de géniteurs, d'aquarium et de gestion : on ne peut pas en conclure directement qu'un produit améliore le taux de fécondation ou d'éclosion.

En cas de mortalité massive répétée, de respiration anormale persistante, de blessures visibles ou de changements d'aspect inexpliqués, vérifiez d'abord le matériel et la qualité de l'eau, puis transmettez vidéos, chronologie et résultats d'analyse à un vétérinaire spécialisé en animaux aquatiques. Un tableau de suivi aide à cerner le problème, mais un diagnostic de maladie nécessite les examens appropriés ; changer d'aliment ne remplace pas non plus un diagnostic.^[8]

◑Questions fréquentes

◑Pour aller plus loin

• Guide d'élevage du scalaire altum→
• Guide de reproduction du scalaire altum→