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Ultra FreshCrevette javelot sauvage

Tout est parti de l'envie d'offrir à nos poissons une nourriture vraiment naturelle

Pour nous, une vraie nourriture doit être faite de chair, de légumes et d'algues naturels et frais, puis cuite à basse température pour préserver autant que possible la saveur naturelle et la richesse nutritive des ingrédients, sans négliger la digestibilité, l'assimilation des nutriments et la sécurité alimentaire.

Tout a commencé en nous inspirant de ce qu'ils mangent dans la nature pour préparer, pour nos propres poissons, des recettes adaptées au nourrissage quotidien.

Saveur

Leur offrir le vrai goût de la nature

Crevettes, fruits de mer, légumes et autres ingrédients sur une table en bois

Sans attractifs ni arômes ajoutés,
leur ouvrir l'appétit

Quand nous avons commencé à préparer une nourriture naturelle pour nos propres poissons, le premier défi a été de mettre en appétit des poissons tropicaux habitués à chasser, et de leur apporter les nutriments dont ils ont besoin, sans ajouter d'attractifs ni d'arômes.

Nous voulions trouver la réponse dans les ingrédients eux-mêmes, pour que ce soit la saveur naturelle qui leur donne envie de passer à table chaque jour.

Un port de pêche et ses bateaux au crépuscule

Cinq ans d'essais,
à chercher la réponse dans les eaux de Taïwan

Notre équipe a tiré parti de l'insularité de Taïwan pour tester sans relâche des combinaisons de produits de la mer côtiers et d'ingrédients locaux. Après cinq années d'expériences et de recherches, notre choix s'est porté sur la crevette javelot sauvage fraîche pêchée au large de Yilan.

Des poissons d'ornement se nourrissant dans l'aquarium

L'expérience des pêcheurs à la ligne nous met sur la piste

En chemin, nous avons aussi interrogé de nombreux pêcheurs à la ligne chevronnés. Selon eux, quand le poisson ne mord pas, ils passent souvent à la crevette javelot sauvage fraîche. Ces témoignages nous ont mis sur la voie et nous ont poussés à étudier de plus près la saveur de la crevette javelot et son utilisation dans la nourriture.

Des crevettes javelots sauvages fraîches dans une assiette

Des acides aminés naturels,
à l'origine du goût doux et savoureux de la crevette javelot

La saveur naturelle de la crevette javelot naît de l'action conjointe de plusieurs composés sapides. Parmi eux, la glycine et la proline contribuent à la note sucrée, tandis que l'acide glutamique contribue à l'umami. Présents sous forme libre, ces acides aminés sont une source de saveur propre à l'ingrédient lui-même.

C'est l'une des principales raisons pour lesquelles nous ajoutons de la crevette javelot sauvage à Ultra Fresh Shrimp Delight. Nous tenons à cette saveur naturelle et, au fil d'essais d'alimentation en conditions réelles, nous observons l'entrain des poissons au moment du repas et s'ils en redemandent dans la durée, pour ajuster les associations d'ingrédients, les taux d'incorporation et la conception des granulés, afin que même les plus fines bouches se régalent, et mangent plus facilement.

Nutrition

De la saveur naturelle
aux acides aminés nécessaires à une croissance saine

Les acides aminés comptent aussi pour la nutrition.

Les acides aminés sont les briques qui composent les protéines, et des nutriments indispensables à la croissance et au renouvellement des tissus des poissons. Une fois digérées, les protéines de la chair de crevette javelot fournissent de nombreux acides aminés, dont la lysine, la méthionine, la leucine et l'arginine, des acides aminés essentiels pour les poissons.

Nous tenons compte de la teneur en protéines, mais aussi de la composition, des proportions et de la disponibilité des acides aminés. Les acides aminés essentiels devant être apportés en quantité suffisante par l'alimentation, nous associons la crevette javelot sauvage à d'autres produits de la mer, des légumes, des algues naturelles et les nutriments nécessaires, pour que les ingrédients répondent ensemble aux besoins nutritionnels de la formule complète.

De l'équilibre des acides aminés à l'apport en lipides, en énergie, en vitamines et en minéraux, nous voulons que les nutriments qu'ils consomment soient bien utilisés par l'organisme, au service d'une croissance saine et d'une belle silhouette.

Essais d'alimentation

Traduire notre exigence
en essais d'alimentation concrets

Du choix des matières premières à la conception de la formule et des granulés, chaque détail doit passer l'épreuve du nourrissage réel.

Les formules sont d'abord testées dans notre propre station expérimentale, puis confiées à des élevages partenaires. Quand un problème apparaît, nous le rapportons à notre station pour en trouver la cause, ajuster et vérifier à nouveau.

Nous évaluons l'efficacité alimentaire en même temps que la silhouette, l'activité et les résultats sur le long terme, pour que chaque amélioration réponde à leurs besoins réels.

For every little life.

Une beauté et une santé hors du commun :
c'est pour cela que nous nous battons !

De la préservation et de l'assimilation des nutriments au plaisir de chaque bouchée, des observations à la station jusqu'à votre nourrissage quotidien, nous continuons de chercher et d'écouter.

Parce que les soins que vous leur apportez chaque jour
méritent que nous prenions chaque bouchée au sérieux.

Découvrir notre gamme
Une assiette garnie de crevettes javelots fraîches

Ultra FreshUne beauté et une santé hors du commun

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