LOW-TEMPERATURE BAKING
วัตถุดิบดี
ผ่านกระบวนการที่พิถีพิถัน
ใช้เทคโนโลยีการอบแห้งด้วยอุณหภูมิต่ำควบคุมความชื้นของอาหารให้ไม่เกิน 5% ลดค่าน้ำอิสระ (water activity) ให้ทั้งการคงคุณค่าสารอาหารและคุณภาพระหว่างการเก็บ เป็นสิ่งที่เราคำนึงถึงในกระบวนการผลิต
เราไม่ได้ใส่ใจแค่การเลือกวัตถุดิบ แต่ใส่ใจทุกขั้นตอนหลังจากนั้นด้วย













