Ultra 연구소 | 검증을 거친 사료 한 알 한 알

Ultra Fresh LabUltra 연구소

저희가 연구하는 이유는 단 하나,
남다르게 아름답고 건강하게.

한 입 한 입에 담긴 연구 속으로

Behind every extraordinary bite.

헤엄쳐 다가오는 모습에 익숙하고,
먹성과 체형, 활력까지 신경 쓰시죠.

그 마음이 Ultra Fresh 연구 개발의 출발점이기도 해요.

모든 사료는 똑같은 연구 개발과 검증 과정을 거쳐요.원료 연구, 자체 실험 양어장 시험, 협력 양어장 시험, 그리고 문제를 다시 가져와 검증하기까지. 레시피를 조정할 때마다 근거가 있어요.

원료 연구, 레시피 설계

아름다움과 건강을
한 입 한 입의 설계에 담아요

저희는 다양한 원료의 적합성과 기능성을 탐구하고, 원료를 배합해 사료로 만들 때 영양이 어떻게 보존되는지 연구해요. 물고기가 잘 먹는지, 먹기 쉬운지 살피고, 먹은 뒤 영양을 얼마나 소화하고 활용하는지에 주목하며, 급여 후 수질에 미치는 영향까지 함께 살펴요.

레시피와 제조 공정 설계는 여섯 가지 핵심을 중심으로 이루어져요.

영양 보존과 활용
가공·보관 중, 그리고 물에 들어간 뒤의 영양 손실과 먹은 뒤의 소화 흡수까지 고려해요.
균형과 건강한 성장
영양소와 에너지 배분을 연구하고, 사료 효율만 무작정 좇지 않고 성장, 체형, 활력, 건강을 함께 챙겨요.
자꾸 먹고 싶은 맛
천연 풍미와 원료 조합을 연구해 입맛 까다로운 미식가 물고기도 맛있게 먹고, 질리지 않고 계속 찾도록 해요.
먹기 쉬운 사료
알갱이 크기, 모양, 경도, 침강·부상 특성, 물속에서 부드러워지는 정도를 조절해 먹기 쉬우면서도 형태가 잘 유지되도록 해요.
수질 부담
부스러기, 남은 사료, 영양 성분 용출을 줄이고 영양 활용도를 높이는 것을 목표로, 시험 급여를 통해 평가해요.
안전성
품질·안전 관리 시스템으로 원료 품질, 첨가 비율, 사료 제조 조건, 생산 현장 인력의 위생·안전을 관리하고, 장기간 꾸준한 급여를 통해 완제품 사료의 안정성과 안전성을 모니터링해요.

자체 실험 양어장 시험

모든 지표를 꼼꼼히 검증해
모든 개선 효과가
데이터로 뒷받침되도록

저희는 수백 개의 수조를 갖춘 자체 실험 양어장에서 과학적인 방법으로 시험하며 가장 좋은 사료 레시피를 골라내요. 연구원이 현장에서 후보 레시피를 먹는 시험어의 먹이 반응, 건강, 성장을 직접 확인하고, 결과를 바로 기록·보고하며 검토와 개선을 이어가요. 내부 시험과 선별을 마친 뒤에야 협력 양어장에서 추가 검증을 진행해요.

엄격한 연구 설계
모든 레시피는 엄격한 설계에 따라 시험해요. 연구 목적에 맞게 시험군과 대조군을 두고, 모든 그룹에서 여러 번 반복한 독립 시험을 진행해 결과의 재현성과 편차를 확인해요.
표준화된 시험 절차
시험 조건, 처리, 측정, 기록 절차를 모두 표준화해 사료 외 요인으로 생기는 편차를 최대한 줄여요.
데이터 분석
그룹별로 독립 반복한 시험 결과를 종합하고, 연구 목적에 맞는 생물통계 분석으로 그룹 간 차이, 유의성, 편차, 상관관계 등을 확인해요.
결과 해석과 논의
시험과 데이터 분석 결과를 바탕으로 레시피별 급여 효과의 실제 차이를 판단하고, 이를 일상적인 사육에서의 의미와 연결해요. 모든 개선 효과에 충분하고 탄탄한 근거가 있도록요.